要确定哪款POS机费率最低且最安全，需要考虑多个因素，包括不同POS机的费率政策、支付机构的信誉和实力、以及机器的安全性能等。然而，无法给出一个绝对的答案，因为费率可能因地区、合作商户类型、交易额度等因素而有所不同，且市场上有众多品牌和型号的POS机，各自具有不同的特点和优势。

  在费率方面，一些知名的支付机构如拉卡拉、盛迪嘉等提供了相对较低的费率。例如，拉卡拉POS机在2022年的刷卡费率默认为0.6%，而代理商可以自定义刷卡费率在0.55~0.6%的区间内。盛迪嘉旗下的迪POS系列也提供了类似的费率政策。这些支付机构通常具有较大的市场份额和良好的信誉，能够提供稳定的支付服务。

  在安全性方面，选择具备支付牌照和正规资质的支付机构是关键。这些机构遵守国家相关法规，采取严格的安全措施来保护用户的交易信息和资金安全。此外，一些POS机还具备防拆机自毁、防攻击、防病毒等安全功能，进一步提高了交易的安全性。

  因此，建议在选择POS机时，综合考虑费率、支付机构的信誉和实力、以及机器的安全性能等因素。可以咨询多个支付机构或查阅相关评测，了解不同品牌和型号的POS机的优缺点，然后选择最适合自己需求的机器。同时，在使用POS机时，也应注意保护个人信息和支付密码的安全，避免泄露或被盗用。